Far breton aux pommes

Petite recette fonctionnant avec tous les fruits que vous pouvez trouver.

Pour 6 personnes.

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson : 40 à 60 min

Far breton aux pommes

Ingrédients

• 150g de farine

• 125g de surce

• 3 oeufs

• 2 pommes

• 50 cl de lait écrémé

Instructions

1. Préchauffez le four à 200°C (th.6)

2. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, les oeufs et delayez avec le lait.

3. Epluchez et coupez les pommes en morceaux.

4. Disposez les pommes dans un moule et versez l'appareil dessus.

5. Enfournez pour 40 à 60 minutes.

Astuce:

Piquez avec un couteau dans le gâteau pour surveiller la cuisson à partir de 30 minutes de cuisson, si le couteau est sale en le retirant continuer la cuisson 10 minutes et ainsi de suite...