Pancakes

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Pour 15/20 pancakes

Pancakes

Ingrédients:

• 250 mL de lait

• 2 oeufs

• 185 g de farine

• 50 g de beurre fondu

• 2 càc de levure

• 2 càs de sucre

• 1 pincée de sel

Instructions:

1. Fouetter le lait et les oeufs.

2. Ajouter délicatement la farine pour éviter les grumeaux.

3. Ajouter le beurre fondu, la levue, le sucre et le sel.

4. Mélanger vigoureusement.

5. Laisser reposer 30 minutes.

6. Faire cuire dans une poele chaude en formant des petites crèpes.